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2026.07.10 第3回 夏野菜は体を冷やす?おなかの温もりを守る簡単さっぱりレシピ
7月のテーマ 夏の隠れ冷えと血流ケア 第3回
トマト、ナス、きゅうりなど、みずみずしくて美味しい夏野菜が旬を迎える7月。
水分や栄養がたっぷりの夏野菜は積極的に摂りたい素材ですが、実は「体にこもった熱を逃す(冷やす)」という性質があるのをご存知ですか?暑い日には嬉しい効果ですが、冷房のきいた部屋でたくさん食べすぎると、お腹が冷えてめぐりが滞る原因にもなってしまいます。
そこで今回は、夏野菜の栄養をまるごと摂りながら、おなかの温もりもしっかり守る「乾燥生姜粉末」を使った簡単・絶品レシピをご紹介します!
生姜でぽかぽか!夏野菜のさっぱり即席マリネ
火を使わずに切って和えるだけ!お酢のさっぱり感と生姜のピリッとしたコクが食欲そそる、夏にぴったりの副菜です。

材料(2人分)
・トマト 1個 ・きゅうり 1本
☆オリーブオイル 大さじ1 ☆お酢 大さじ1
☆はちみつ 小さじ1/2 ☆塩コショウ 少々
☆乾燥生姜粉末 小さじ1/3程度
【作り方】
1. ボウルに☆の調味料を入れて、よく混ぜ合わせます。
2. 切ったトマト、きゅうりをボウルに入れて、優しく和えます。
3. 冷蔵庫で10分程なじませたら完成です!
伝統の生姜パワーで、夏野菜を楽しむ
生の生姜よりも、じっくり乾燥させた乾燥生姜粉末を使うことで、ぽかぽか成分のショウガオールが効率よくおなかに届きます。エアコンの効いた室内でも、この一工夫で「お腹がひんやり…」を防ぎ、健やかなめぐりをキープできますよ。今夜の食卓に、ぜひプラス一品してみてください!
サンワ食研のおすすめ温活5商品
毎日の健やかな温活習慣に、こだわりが詰まったオリジナル商品をお役立てください。すべて安心の無添加でお届けしています。
【温効生姜】
白砂糖や人工甘味料は一切不使用。天然由来「羅漢果」の優しい甘さと、なま生姜の375倍のぽかぽか成分(ショウガオール)がたっぷりの国産乾燥生姜を使用した、1杯わずか2.3kcalのプレミアムな生姜湯です。
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【しょうが紅茶】
風味豊かな高級「セイロン紅茶」と、国産の乾燥生姜粉末を使用した本格派のジンジャーティー。砂糖は不使用。おなかに嬉しいオリゴ糖を使用しているので低カロリー。毎日のリラックスタイムやオフィスでの一杯におすすめです。
【乾燥生姜粉末】
原材料は国産乾燥生姜粉末100%のみ。生姜をすりおろす手間なく、スープやお料理、お好みのお飲み物にサッと混ぜるだけで、生姜の香りとピリッとしたコクをいつでも手軽にプラスできます。
【ホームページURL https://onkoh.com/index.html】
次回は、冷房対策のお話になりますので、ぜひご覧ください!



















