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2026.04.20 春の体をやさしく整える旬のレシピ【簡単!新玉ねぎポン酢】

4月のテーマ 春のリズムに、体をゆっくり慣らす 第6回 


4月は、冬の重さを少しずつ手放していく季節。そんな時期におすすめなのが、旬の新玉ねぎです。

辛味が少なく、やわらかく体にやさしく巡りを促してくれる春野菜です。

今回は火を使わずにできる簡単レシピをご紹介します。


 

材料2人分

・新玉ねぎ              1個          ・かつお節                 1パック

・ポン酢    大さじ12        ・おろし生姜        少々(お好みで)

         ・ラー油          お好みで

作り方

新玉ねぎの根元に十字の切り込みを入れ、お皿に入れる

ラップをして600W5分レンジで加熱する

中まで火が通っていたらポン酢とかつお節を入れる

お好みで生姜やラー油などをかけて出来上がり


春の整えポイント

✓ 加熱することで甘みが引き立つ

✓ ポン酢の酸味が食欲をやさしく刺激

✓ 生姜を少し足せば巡りサポート

旬の新玉ねぎを取り入れて、体のリズムをやさしく整えてみませんか?


次回は、春の不調をため込まないセルフチェックをお届けします。


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