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2026.02.20 第6回 さばの缶詰で簡単!【さばの生姜みそ煮】

2月のテーマ 「足先の冷え」第6

足先の冷えは、血流が滞りやすくなることが大きな原因のひとつ。

だからこそ、体の内側から巡りを整える食事が大切です。

今日は、忙しい日でも簡単に作れて血流サポート+ぽかぽか効果が期待できるレシピを紹介します。


材料 1人分

 ・さば水煮(缶詰)    1缶             ・生姜薄切り      23

・酒        大さじ3       ・水        大さじ3

・醤油       大さじ1       ・みりん      大さじ1

・味噌       大さじ1       ・砂糖       大さじ1

作り方

1. 小さい鍋にさばを平らに並べ、缶詰の汁を注ぎ調味料と水を全て加える。

2.強火で一度煮立ててから中火にしアルミホイルなどで落し蓋をして煮込む。

3.焦げないように、5分程煮込んだら完成。


ワンポイントアドバイス

・冷えが強い方は生姜を少し多めに

・仕上げに白ごまをふると、さらに血流サポート

足先の冷えは、「体質だから仕方ない」と思われがちですが、毎日の食事や生活習慣の積み重ねで、少しずつ変えていくことができます。

無理なく、出来る事から続けていきましょう。

次回は、座りながらでも簡単に出来る足先ぽかぽか習慣をご紹介します!!


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