生姜の辛味成分は
「ジンゲロール」と「ショウガオール」。
2つの違いは、
ジンゲロールはなま生姜に多く含まれており、
乾燥や加熱することでショウガオールに
変化します。
当店の商品は、すべての商品に乾燥させて変化した
「ショウガオール」をたっぷり配合しています。
お客様の様々な健康に関するお悩みを、
この乾燥生姜がぎゅっと凝縮された商品で毎日をサポートします。
サンワ食研の乾燥生姜は、数多くの工程から作られています。
その特長は「生姜の香りや風味を損なわない」こと。
各商品はこれらの特長を活かしながら、美味しくて飲みやすく
生姜の風味が感じられる商品となっています。
また、粉末の粒子はかなり細かいのでご利用の際は、容器に近づけて入れてください。