2026.02.20 第6回 さばの缶詰で簡単!【さばの生姜みそ煮】

2月のテーマ 「足先の冷え」第6回

足先の冷えは、血流が滞りやすくなることが大きな原因のひとつ。

だからこそ、体の内側から巡りを整える食事が大切です。

今日は、忙しい日でも簡単に作れて血流サポート+ぽかぽか効果が期待できるレシピを紹介します。

材料 1人分

・さば水煮(缶詰)  1缶        ・生姜薄切り  2~3枚

・酒       大さじ3     ・水      大さじ3

・醤油      大さじ1       ・みりん    大さじ1

・味噌      大さじ1     ・砂糖     大さじ1

作り方
1.小さい鍋にさばを平らに並べ、缶詰の汁を注ぎ調味料と
  水を全て加える。

2.強火で一度煮立ててから中火にしアルミホイルなどで落
  し蓋をして煮込む。

3.焦げないように、5分程煮込んだら完成。

ワンポイントアドバイス

・冷えが強い方は生姜を少し多めに

・仕上げに白ごまをふると、さらに血流サポート

足先の冷えは、「体質だから仕方ない」と思われがちですが、毎日の食事や生活習慣の積み重ねで、少しずつ変えていくことができます。

無理なく、出来る事から続けていきましょう。

次回は、座りながらでも簡単に出来る足先ぽかぽか習慣をご紹介します!!