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実はかなりの時間2回目の記事はどんなことを書こうか悩んでいましたが、その悩みがどうでもいいくらい今日本、いや世界中コロナウィルスにより大変なことになっていますね…………

私の住んでいる北海道では、今よりも早めに緊急事態宣言が出たのですが、その日のスーパーのレジで30分ほど並んでいたので、並んでいる途中にあるお菓子を無駄に買ってしまった覚えがあります(笑)
この状況の中で少しでもお役に立てることはあればと思い

「生姜と免疫力の関係」

についてお話ししたいと思います。

まず生姜といえば〝ポカポカする〟が1番印象が強いと思いますが、その理由は生姜の成分のショウガオールが体を温めると言われています。

このショウガオールは、生の生姜にほとんど含まれておらず、もともとあるジンゲロールという成分が熱を通すことによりショウガオールに変化し、体が〝ぽかぽか〟するようになります。

生姜が免疫力アップになると言われている1つの理由が、体温を上げると言われていることが非常に大きいんです！
体温を1℃上げることによって免疫力が5倍～6倍に上がると言われていますし、病気やウィルスに負けない強い体作りに生姜は本当に人気がある食べ物なんですよね！

昔生姜はお薬として使っていたというのがなんとなくわかります。

ただ……そのショウガオールを効率よく摂ろうとすると非常に面倒です！(笑)
熱を加えなければいけませんし、生姜1つから摂取できるショウガオールは非常に少ないです。

しかし生姜は時間をかけて低温で温めた後乾燥させることで1つの生姜でもショウガオールの量が増え、〝ぽかぽかパワー〟も倍増します！！
一見簡単そうなのですが手間がかかるし乾燥させる段階で腐ってしまったり、良いとわかっていても乾燥生姜を作るのは手間と時間がかかり難しいです！そこで大活躍するのが

生姜商品専門店の力！

サンワ食研の生姜商品にはしっかりショウガオールたっぷりの乾燥生姜粉末を使用しております！

ショウガオールのパワーは独自の製法により、生の生姜に比べてなんと…………

375倍！！

是非この機会に生姜のパワーを試してみて欲しいなと思うので次回はもう少し詳しくオススメ商品のご紹介をしたいと思います！