夏にぴったり！爽やかジンジャーエールの作り方！

みなさん、夏をどうお過ごしでしょうか？
暑い夏にはやっぱり爽やかな飲み物が飲みたくなりますよね。
そこで今回は生姜を使った代表的な飲み物、ジンジャーエールの作り方を簡単にまとめてみました！ 生姜の効果で夏冷え対策にも効果があるので是非作ってみてください。
☆材料
生姜　　　　　　　　　　　　　　　　200g
水　　　　　　　　　　　　　　　　　200ml
グラニュー糖　　　　　　　　　　　　100g
はちみつ　　　　　　　　　　　　　　大さじ４
レモン汁　　　　　　　　　　　　　　小さじ２
シナモンスティック　　　　　　　　　１本
八角　　　　　　　　　　　　　　　　１個
炭酸水　　　　　　　　　　　　　　　600ml
☆作り方
  1. 生姜を薄切りにします。（皮付きでOK）
  2. 鍋に薄切りにした生姜とグラニュー糖を入れて10分ほど置きます。
  3. レモン汁、シナモンスティック、八角を入れて、再び中火で熱し、10分ほど煮ます。
  4. 火を止め、ザルでこしながら耐熱容器に移します。粗熱を取り、冷蔵庫で30分ほど冷やします。
  5. (4)で作った原液と炭酸水をグラスに、1:3の割合で混ぜてお召し上がりください。
    アレンジでスライスしたレモンを乗せるのも良いですよ！

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